Tavada Kolay Börek

Tavada Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yufka
• 6 kaşık sıvı yağ
• 8 kaşık su

İç malzemesi; (isteğinize bağlı)

• Yarım demet maydanoz,
• Beyaz peynir veya kaşar

Tavada Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Oldukça pratik bir börek tarifi paylaşmak istiyorum. Kahvaltıya veya beş çayına kolayca hazırlayabilirsiniz.
2. İç malzememizi hazırlamakla başlayabiliriz.
3. Ben maydanoz ve beyaz peynir kullandım. Siz evdeki malzemeye göre değiştirebilirsiniz, ıspanak, lor veya tulum peyniri kullanabilirsiniz.
4. Yufkaları ikiye bölüp su ve sıvı yağ karışımını yufkanın her yerine gelecek şekilde sürüyoruz.
5. İç harcımızın 1/4’ünü yufkanın uzun kenarına serpip rulo yapıyoruz ve gül şeklini veriyoruz.
6. Diğer yarım yufkalara da aynı işlemi yapıp etrafını dolandırıyoruz.
7. Tavayı çok az yağlayarak ocağa koyuyoruz ve kapağını kapatıyoruz.
8. Kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
9. Ben orta harlı ocağın yarım ayarında her bir yüzü 10’ar dakika olacak şekilde pişirdim.
   Afiyet olsun. ☺️