Tavada Kolay Börek Tarifi
Tavada Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 5 su bardağı un
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- Su
İç malzemesi için
- 3 adet patates
- 2 adet soğan
- Tuz, karabiber, kimyon
- Göz kararı sıvı yağ
Tavada Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Patates ve soğanı küp şeklinde doğrayın tavaya biraz sıvı yağ ekledikten sonra patatesi ve soğanı da aktarın.
- Daha sonra tuz, karabiber ve kimyon da ekleyip karıştırın içiniz yumuşak bir kıvama gelene kadar kavurun. İçiniz olduktan sonra soğumaya bırakın.
- Geniş bir kaba un tuz mayayı ilave edin ve harmanlayın suyu da yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Kulak memesi kıvamına gelince hamuru dinlenmeye bırakın yaklaşık 15-20 dakika hamur dinlensin.
- Dinlenen hamuru küçük bezelere ayırın yaklaşık tava genişliğinde açın.
- İç harcı da içine ilave ederek yarım ay şeklinde kapatın.
- Isınan tavaya böreği koyun iki tarafta kızardıktan sonra gazeteye veya sofraya alabilirsiniz. bu şekilde teker teker börekleri pişirin afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
