Tavada Kuzu Pirzola
Tavada Kuzu Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım Kilo Kuzu Pirzola
- 1 Şeker Kaşığı Zeytinyağı
Tavada Kuzu Pirzola Tarifi'nin Yapılışı
Önce tavamızı boşken ısıtıyoruz. Çünkü etleri soğuk tavaya atarsanız et sulanır. Amaç mangaldaki ete yakın bir tat yakalamak. Sonra zeytinyağını tavaya koyuyoruz. 1 şeker kaşığını geçmesin. Etlerimizi tavaya koyuyoruz. Tuz, baharat koymayın ilk başta. Etlerimizin 5 dk bir yüzünü, 5 dk diğer yüzünü pişiriyoruz. Sürekli döndürerek pişirmeyin et suyunu salar. 5 DK bekleyip diğer yüzünü çevirin. Daha sonra sevdiğimiz baharatlardan koyuyoruz. Ben kekik ve tuz koyuyorum. Eti tavadan aldığınızda ekmeği de pişirin ekmek yumuşasın. Yanında patates kızartması ve soğan salatası harika üçlü oluyorlar. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
