Tavada Nefis Akıtma

Tavada Nefis Akıtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı margarin
• 3 yemek kaşığı peynir (Süzme, labne)
• 2 tane yumurta
• 2,5 su bardağı süt
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım bardak soda (Daha kabarmasını isterseniz)
• 1 paket kabartma tozu
• 9 kaşık un

Tavada Nefis Akıtma Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta margarin ve peyniri kapa alıp köpüren kadar çırpıyoruz.
2. Ardından tuz karabiber ve pul biberi koyuyoruz soda, kabartma tozu koyup 2 3 dakika çırpıyoruz.
3. 9 kaşık unu eleyerek koyuyoruz kıvamı kek kıvamından bir tık daha sıvı olmalı.
4. Ben pankek tavasında yapıyorum siz yapışmaz tavada da yapabilirsiniz.
5. 1 kaşık harçtan koyuyorum 40 45 saniye boyunca kalıyor sonra altına çevirip 40 45 saniye daha bekletiyoruz hazırladıktan sonra.
6. İsteğe göre: peynir, domates vs ile birlikte yiyebilirsiniz.