Tavada Nefis Börek

Tavada Nefis Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet hazır yufka
• 75 gr kaşar peyniri
• 1 kase lor

Sosu için;

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt

Tavada Nefis Börek Tarifi'nin Yapılışı

🙋‍♀️Merhaba arkadaşlar. Şimdi size nefis bir tarif vereceğim.

1. Öncelikle sosumuzu hazırlayalım yumurtaları sütü ve yağımızı güzelce çırpalım.
2. Tavamızın alt kısmına biraz sıvı yağ koyalım normal fırına attığımız yağladığımız tavalara sürüyoruz ya ondan biraz daha çok olacak şekilde çünkü bunu tavada pişirceğiz😊
3. 1 adet yufkayı tavamıza serelim önceden rendelemiş olduğumuz kaşarı aralıklı serpiştirelim aynı şekilde loruda.
4. 2. yufkayı üzerine koyup aynı işlemi yapalım.
5. 3. yufkamızıda aynı şekilde.
6. Büyük gelen yufkamızı kenarlarından alıp içine koyalım.
7. İlk yufkamız öylece kalsınki en son onu üzerine kapatacağız. İşte böreğimiz hazır.
8. Şimdi altlı üstlü kızarana kadar pişirireceğiz. Güzel kabarıyor lezzeti de harika. 👐Denemenizi tavsiye ederim.