Tavada Nefis Islak Kek

Tavada Nefis Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı portakal rendesi
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Islatmak için sos;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı portakal suyu (isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı şeker

Üzeri için sos;

• 2 su bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un

Süslemek için;

• Dövülmüş ceviz
• Hindistan cevizi
• Nar

Tavada Nefis Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayla şekeri mikserle iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Sonra diğer malzemeleri ekliyoruz ve akışkan kek kıvamı elde ediyoruz.
3. Ben portakal suyu kullandım sosuna ve rendesini ise kekine kullandım çok güzel aroma veriyor çünkü; siz isterseniz koymaya bilirsiniz isteğe bağlı,
4. Evettt şimdi İlk önce teflon tavayı margarinle yağlıyoruz.
5. Sonra alüminyum folyoyu 4-5 kat kare şeklinde sarıyoruz ve teflon tavanın altına yani ocağın üstüne koyuyoruz.
6. Tavanın altını orta ateşte olacak şekilde açıyoruz.
7. Hazırladığımız kek hamurunu teflon tavaya döküyoruz ve kapağını kapatıp 35-40 dk hiç açmadan pişiriyoruz.
8. Ondan sonra kürdan batırıp kontrol ediyoruz, eğer pişmediyse 5 dk kadar daha pişirebilir.
9. Ocaktan alıp, İlk sıcağı geçince önceden hazırladığımız kekimizi ıslatmak için sosunu üzerine döküp içini çekmesini bekliyoruz.
10. İçini iyice çeken keki geniş bir cam kaba ters kapayıp, tavadan çıkarıyoruz.
11. Sonra hazırladığımız çikolata sosunu üzerine döküp dilediğimiz gibi süslüyoruz.
12. Ben hindistan cevizi, dövülmüş ceviz ve nar ile süsledim. Sizde istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.🍴Afiyet olsun.