Tavada Patates
Tavada Patates Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 orta boy patates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Kırmızı biber
- Kara biber
- Reyhan
- Siz sevdiğiniz baharatlardan damak zevkinize göre katabilirsiniz
Tavada Patates Tarifi'nin Yapılışı
Patatesleri soyup yıkadıktan sonra rendeleyelim .Sıvı yağı ,tuzunu ve bahatları ekleyip karıştıralım yağlanmış tavaya dökelim .Elimizle veya kaşık yardımıyla bastırarak düzeltelim .Ocağa koyup kısık ateşte iki tarafınıda kapak yardımıyla çevirerek pişirelim .Ben patateslerin suyunu sıkmadım seri bir şekilde hazırlayıp tavaya koyduğum için fazla sulanmasına fırsat kalmadı. Hem böyle suyunu sıkmadan pişirirsek daha lezzetli olur diye düşünüyorum siz eğer isterseniz suyunu sıkıp öyle tavaya koyabilirsiniz.
