Tavada Patates Böreği
Tavada Patates Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 patates
- 1 büyük soğan
- 2 sivri biber
- 1 kırmızı biber
- Küçük demet maydanoz
- 5 yumurta
- Tuz, karabiber
- İsteğe bağlı pulbiber
- Kızartmak için sıvı yağ
Tavada Patates Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Patatesleri soyup yıkayaliım ve küp küp doğrayalım. Soğanı da uzunlamasına doğrayalım, ikisini beraber sıvıyağda kızartıp yağını süzmesi için kağıt peçetenin üzerine alalım. Ardından ince doğradığımız yeşil biber ve kırmızı biberleri de kızartıp kağıt havluya alalım. Sonra bir kapta 5 tane yumurtayı iyice çırpalım. İçine ince kıydığımız maydanozu ekleyelim. Ardından biberleri ve en son patatesleri koyup tuzunu ve karabiberini ilave edelim. Hafif yağladığımız kızgın tavamıza karışımı dökelim. Kısık ateşte pişmeye bırakalım ,kabak yardımıyla ters düz yapalım. İyice pişirelim. Böreğimiz pişmiştir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
