Tavada Patatesli Tuzlu Kek

Tavada Patatesli Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 kuru soğan
• 1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir
• 4 adet orta boy haşlanmış patates
• Yarım su bardağı un
• 1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı tuz

Üzerine serpmek için

• Susam

Tavada Patatesli Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kaba yumurta ,yoğurt, yağ, peynir, rendelenmiş suyu alınmış soğan, tuz ve baharatlar alınır ve karıştırılır.
2. Üzerine küp küp doğranmış patatesler eklenip karıştırılır.
3. Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıldıktan sonra yapışmaz bir tavanın her tarafı yağlanıp karışım dökülür.
4. Üzerine susam serpilir kapağı kapalı olarak kısık ateşte 20 dakika kadar altı kızarıncaya kadar pişirilir.
5. Büyük bir tabak yada tepsi yardımıyla ters çevrilir diğer tarafı da 8-10 dakika kadar pişirilir.
6. Pişen kek tavadan alınır. 10 dakika dinlendirilir. İstenilen şekilde dilimlenir ve servis edilir. Deneyeceklere afiyet olsun hoşçakalın.