Tavada Pizza Börek

Tavada Pizza Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufa
• 5-6 adet sosis (yada sucuk)
• Yarım su bardağı Rendelenmiş kaşar
• 1 adet domates
• 1 adet biber
• 2 yemek kaşığı ketçap
• Konserve mısır
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tavada Pizza Börek Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm hanımlar

1. Öncelikle böreğimizin iç malzemelerini hazırlayalım.
2. Ben sosis kulladım isteyen sucukta kullanabilir.
3. Sosis ,domates ,biberleri doğrayalım.
4. Üzerine kaşar mısır ketçap ve baharatlarıda ilave edip güzelce karıştıralım.
5. Böreği yapıcağımız tavaya 1 yemek kaşığı yağ koyup bi fırça yardımıyla güzel tavayı yağlayalım.
6. Sonra bütün bi yufkayı tavaya serelim.
7. Bi çay bardağı suyun için 4 yemek kaşığı sıvı yağ koyup karıştıralım.
8. Bu yağlı sudan tavaya serdiğimiz yufkanın tavanın içinde olan kısmına fırçayla sürelim.
9. Üzerine diğer yufkadan kesip koyalım.
10. İç harcım bi kısmını bi kata koyalım. Tekrar yufta koyalım.
11. Kalan diğer harcıda bu kata koyalım.
12. Daha sonra tavanın kenarından sarkan yufkaylada böreğimizi kapatalım.
13. Altı kısık şekilde alt üst kızartalım.
14. Kahvaltılara 5 çaylarına yakışan bi tarif. Deneyen arkadaşlara afiyet olsun 😇