Tavada Sebze Mücveri

Tavada Sebze Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kabak
• 1 orta boy patates
• 1 havuç
• 10-15 dal ıspanak
• 1 soğan
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kuru nane
• Yarım çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz

Tavada Sebze Mücveri Tarifi'nin Yapılışı

Kabak, havuç, soğan, patates rendelenir. Kabağın suyu iyice sıkılır. Ispanaklar ince ince doğranır. Bütün malzemeler karıştırılır. Tavaya yarım kaşık sıvı yağ koyulup ısınınca karışım koyulur. İki tarafını da pişirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :))