Tavada Simit (Kahvaltının Kralı)

Tavada Simit (Kahvaltının Kralı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 simit (ortadan ikiye ayrılmış )
• 15 dilim sucuk (ince dilim)
• 8 dilim kaşar
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ

Tavada Simit (Kahvaltının Kralı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavayı ocağa alıp margarini eritiyoruz ve bütün sucukları önlü arkalı pişiriyoruz. (direk simitin içine koyunca tam pişmiyor)
2. Sonra sucukları tavadan alıp aynı tavaya simitin alt katını koyuyoruz.
3. Üzerine sucukları ve kaşarları sırayla diziyoruz ve diğer simiti kapatıyoruz.
4. Ortada boş kalan kısma arta kalan sucukları ve kaşarı doğrayıp üzerine iki yumurta kırıyoruz. (isteyen bir tanede kırabilir).
5. Tavanın altını tamamen kısıp kapağını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
6. Arada kontrol edelim ki simit yanmasın.
7. Kaşarlar eriyip, yumurtalar pişince tamamdır yaklaşık 5 dakika da pişiyor zaten.
   Afiyet olsun :)