Tavada Soya Soslu Pekmezli Tavuk Pirzola (Videolu)

Tavada Soya Soslu Pekmezli Tavuk Pirzola (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk pirzola
• 1/2 (yarım) çay bardağı soya sosu
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı susam
• 4 adet taze fasulye
• 1 adet yeşil biber
• 3-4 adet turp
• 1 dilim pancar

Tavada Soya Soslu Pekmezli Tavuk Pirzola (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kasede su ile nişastayı açın.
2. Üzerine soya sosu, sarımsak, pekmezi çatal ile karıştırın.
3. Üzerine tavuk ve fasulyeleri ekleyip soslayın.
4. Ağzını kapatın ve buzdolabında 3-4 saat kadar dinlendirin.
5. Döküm tavayı kızdırın. 1-2 yemek kaşığı kadar yağ dökün ve yüksek ısıda tavukları mühürleyin.
6. Eş zamanlı olarak yeşil biberi, fasulyeleri de ekleyin. Tavuk etlerin her iki tarafını da müdürlerinden sonra soya sosunu üzerine gezdirin ve bu şekilde 1-2 dk kadar pişirin.
7. Pişmeye yakın ince dilimlenmiş turpları da ekleyin ve üzerine soya sosundan gezdirin.
8. Pişen tavuk, fasulye, yeşil biberi ve turpları servis tabağına alın. En son üzerine pancarları ince ince dilimleyip servis tabağına alın.

Afiyet olsun :) kanalımıza abone olmayı unutmayın.