Tavada Tavuk Sote Tarifi

Tavada Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük paket tavuk göğsü
• 2 yemek karışını sıvı yağ
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı köri
• Tuz
• Kekik
• Kırmızı biber
• Karabiber
• 1 orta boy domates
• 1 tane yeşil biber

Tavada Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuklarımızı küp küp doğrayıp tavamıza atıyoruz. Suyunu salana kadar yüksek ateş suyunu saldıktan sonra Kısık Ateşe alıyoruz. Suyunu saldıktan sonra 4 diş sarımsağımızı küçük küçük doğrayarak içine atıyoruz ki sarımsak aromasını içine alsın. Suyunu da çektikten sonra Sıvı yağımızı ve arkasından baharatlarımızı ekliyoruz. ( Baharatların miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz). Tavuklarımızın pişmesine yakın yeşil biberimizi büyük büyük doğrayıp içine atıyoruz. Daha sonra biberler yumuşayınca domatesi dörde bölüp üzerine atıyoruz. Domatesimiz de yumuşayınca Altını kapatıyoruz. Tavuğumuz servise hazır. Afiyet olsun. ☺️