Tavada Tereyağlı Alabalık

Tavada Tereyağlı Alabalık Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane alabalık
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı mısır unu
• 2 çay kaşığı tuz
• Limon

Tavada Tereyağlı Alabalık Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar :)
Balık mevsimi geldi. Pratik ve lezzetli bir tarif. Balığın terayağında kızartılmasını Rize de yaylada görmüştüm. Alabalıklarınızın kılçıklarını balıkçınızda çıkarttırınız. Bol su ile yıkayıp süzgeçte suyunun akmasını bekleyiniz. Tuzunu döküp karıştırınız sonra her iki tarafını mısır ununa bulayınız. Mısır unu ile yapıldığında fazla yağ çekmiyor. Tavamıza tereyağını koyup balıklarımızı kızartabiliriz.
Tabağımıza kızaran balıklarımızı alıp salata, turp ve soğanla servis yapabiliriz. Afiyet olsun.