Tavada Tuzlu Kek

Tavada Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
•  1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
•  1 paket kabartma tozu
•  1.5 su bardağı un
•  1 çay bardağı peynir
•  1 adet taze soğan
•  1 ufak kapya biber
•  Tuz (peynirin tuzluluk oranına göre ayarlayınız)

Hazırlanışı

1. Yumurta, süt ve sıvı yağı çırpalım. Karışıma un, tuz ve kabartma tozu ekleyip karıştıralım.
2. İnce kıyılmış soğan ve kapya biberi dilediğiniz peynir çeşitleriyle beraber ekleyip karıştıralım.
3. Yapışmaz tavayı hafif yağlayarak karışımı dökelim.
4. En küçük gözde ve en düşük ayarda yaklaşık 20 dakika kadar (kontrollü bir şekilde) altını pişirelim.
5. Sonra ters yüz edip tekrar alta gelen kısmı 10-15 dakika kadar yine kontrollü bir şekilde pişirelim.

Afiyet olsun.