Tavuk Bulyon

Tavuk Bulyon Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ad bütün tavuk
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 adet orta boy patates
• 4-5 diş sarımsak
• 3 orta boy havuç
• Tuz
• Karabiber
• Zerdeçal
• Su

Tavuk Bulyon Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri soyup bir kaç parçaya bölüp düdüklü tencereye yerleştiriyoruz.
2. Daha sonra tavuğumu düdüklüye ekliyoruz.
3. En son suyunu ve baharatlarını ekleyip pişmeye bırakıyoruz ( benim düdüklüm eski tip sizinkisi daha kısa sürede pişebilir )
4. Tavuk piştikten sonra tavuğu farklı bir tabağa alıyorum, geriye kalan tüm sebzeleri ve tavuk suyunu blenderden geçirip pürüzsüz hale getiriyorum.
5. Daha sonra buzluğa koymak için elimde olan plastik kapları kullandım siz neyle dondurmak isterseniz onu kullanabilirsiniz .
6. yaklaşık 4 saat içerisinde donuyorlar yemeklerinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz istediğiniz baharat ve sebzeleri ekleyebilirsiniz, sebze kokusu hiç olmuyor yemeklerin tadını sebzeler etkilemiyor 🌸.