Tavuk Büryan
Tavuk Büryan Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet haşlanmış tavuk butları
- Yarım su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- Orta boy soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Kara biber
- Toz biber
Tavuk Büryan Tarifi'nin Yapılışı
- Butlarımızı haşlıyoruz.
- Soğanımızı ve biberimizi küçük küçük doğrayıp yağda kavuruyoruz.
- Altını kapatıp üzerine pirincimizi bulgurumuzu ve baharatlarımızı ekleyip borcama alıyoruz.
- Haşladığımız tavukları üzerine dizip kızarması için üzerine pul biber ve yağ sürüyoruz.
- Haşlama suyundan pilava 2 su bardağı ekleyerek üzerine yağlı kağıt kapatıp fırına sürüyoruz.
- Pişmeye yakın üzerindeki yağlı kağıdı alıp üstünün kurumasını sağlıyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
