Tavuk Ciğerli Sote

Tavuk Ciğerli Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu tavuk ciğer
• 2 orta boy soğan
• 2 adet biber (ben koymadım biberim kalmamıştı olsa daha güzel olur. )
• 5 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• Tuz, pul biber, karabiber ,kekik, miktarını yazmıyorum siz kendinize göre ayarlayın

Tavuk Ciğerli Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce ciğerlerimize 1- 2 kaynar getiriyoruz ,sonra üzerindeki suyu döküyoruz.
2. Sonra yağı ekleyip biraz kavuruyoruz.
3. Soğanlarımızı da doğrayıp ekliyoruz ,onu da biraz kavurduktan sonra domatesleri de doğrayıp ekliyoruz.
4. Baharatları ve tuzu da ekledikten sonra kaynamaya bırakalım.
5. Ben 25- 30 dk kadar kaynattım siz ciğerinizin pişme şekline göre daha çok kaynatabilirsiniz de.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun inşallah. .