Tavuk Cop Sis

Tavuk Cop Sis Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk göğsü
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1. 5 çay kaşığı pulbiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 4 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz

Tavuk Cop Sis Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları yıkıyoruz.
Bir kaba tavuk dışında diğer tüm malzemeleri koyup karıştırıyoruz sonrasında tavukları ekleyip karıştırıyoruz buzdolabına atıp 1 saat bekletiyoruz. Sonrasında tavuklarımızı cop sise takıyoruz tepsimize serdiğimiz yağılı kağıt üzerine yerleştiriyoruz isteğe göre domates, patlıcan, biberde kullanılabilir.