Tavuk Döner

Tavuk Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo. tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 3 kaşık yoğurt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 tane çöp şiş
• 1 büyük boy patates

Tavuk Döner Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü tuzla bi güzel yıkayın sonra ızgaralık gibi ince ince kesin.
2. Bir kapta salça ,yoğurt ,tuz ,karabiber ,kekik, pul biber, kimyon, yoğurt rendelediğiniz soğan sarımsak yağı karıştırın .
3. Daha sonra tavuk göğüslerini iyice sos yedirin .
4. 1 saat bekletin dolapta .
5. Daha sonra patatesi soyun yıkayın.
6. Üzerine çöp şişlerin batırın ardından soslu tavukları tek tek geçirin.
7. Önceden ayarlanmış 180 derece fırına fırın tepsisinin içine dik gelecek şekilde bırakıp pişirin.
8. Kontrollü bir şekilde 5 dk bir çevirin .
9. Her tarafı eşit şekilde kızarınca fırından alın yukarıdan aşağı doğru bıçak yardımıyla kesin servise hazır afiyet olsun.