Tavuk Döner Tadında

Tavuk Döner Tadında Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk göğüs
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 buçuk yemek kaşığı yoğurt
• 1-2 diş sarımsak
• Pul biber, kekik, tuz

Tavuk Döner Tadında Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğu buzluktan çıkarıyoruz. biraz eridikten sonra (çok beklemeyelim biraz buzlu kalsın ki kolay dilimlensin) ince ince kesiyoruz.
Uzun ince kestiğimiz tavuğa salçayı ,yoğurdu ,ezdiğimiz sarımsağı ,1 fincan sıvı yağı, baharatları, tuzu ekleyip elimizle iyice karıştırıyoruz.
Terbiyesi biten tavuğu buzdolabında en az iki saat bekletiyoruz.
Geniş bir tavaya biraz sıvı yağ ekleyip üzerine tavuğu koyuyoruz. Altı kısık bir şekilde iyice pişene kadar pişiriyoruz. ara ara karıştırın.
İsterseniz lavaş ekmeğe isterseniz pilav yanına 😊 afiyet olsun.