Tavuk Dünyası

Tavuk Dünyası Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuğu İçin;

• 400 gram kuşbaşı tavuk
• 1 adet sivri biber
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 adet küçük boy domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz

Makarnası İçin;

• 300 gram makarna
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Köri
• Kekik
• Tuz

Salatası İçin;

• Semizotu
• Sirkeli limonlu tuzda ovulmuş mor lahana

Tavuk Dünyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımızı, suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
2. Tereyağı, soğan, biber ve sarımsağı ekleyip, kavuruyoruz.
3. Domatesimizi ve baharatlarımızı koyarak, pişirip altını kapatıyoruz.
4. Makarnamızı haşlıyoruz ve süzüyoruz.
5. Tenceremize yağımızı, tuzumuzu, körimizi ve kekiğimizi alıyoruz ve karıştırıyoruz.
6. Ardından makarnalarımızı ekleyerek, 1-2 dakika karıştırıyoruz.
7. Salatamız için; mor lahanamızı ve semizotumuzu bir kaba alıp, biraz zeytinyağı koyup karıştırıyoruz.
8. En son da, bu üç harika lezzeti, tek bir tabakta yan yana dizip, sunum yapıyoruz ☺️.

Afiyet olsun 🥰.