Tavuk Etli Maklube

Tavuk Etli Maklube Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 2 adet patates
• 2 su bardağı pirinç
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, Pulbiber
• 2 su bardağı yoğurt

Salatası için;

• 1 havuç
• 3 yaprak marul
• 1 küçük soğan
• 1 kase mor marul

Tavuk Etli Maklube Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuğu yıkayıp tencereye alın.
2. Patatesleri soyup 2 ye bölüp içine atın haşlanan tavuğu didikleyin patatesleri de dilimleyin.
3. Sonra ılık suda ıslanıp yıkanmış pirinçleri sıvı yağı koyduğumuz tavaya alıp kavurun.
4. Üzeri geçecek kadar su ilave edin pişince orta boy bir kap alıp altına didiklediğimiz tavukları yerleştirin.
5. Üzerine pilavı ekleyip bastırın, servis yapacağınız tabağa ters çevirin .
6. Yanına yaptığımız salatayı aralıklı dizin, boş kalan yerlere patates ve yoğurdu yerleştirin ,eğer yoğurt salataya karışmasın derseniz küçük kasalerde servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun 😋🤗🤗🤗