Tavuk Etli Mantar

Tavuk Etli Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg mantar
• Bir parça tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, pul biber

Tavuk Etli Mantar Tarifi'nin Yapılışı

Mantarlarımızı limonlu su ile yıkıyoruz. Tencerede sıvı yağ ile küp doğradığımız tavuk göğsünü pişirelim. Ardından soğan, sarımsak ve sivri biberleri ilave edelim. Bu malzemeleri ölene kadar pişirin. Daha sonra küp doğranmış domatesleri ilave edelim. En son olarak doğradığımız mantarları ve baharatları da kattıktan sonra orta ateşte pişmeye bırakalım. Tavuk mantara ayrı bir lezzet katacaktır. Afiyet olsun. :)