Tavuk Fajita

Tavuk Fajita Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk göğsü
• 4 patates
• 2 adet california biberi (kırmızı sarı)
• 10 adet mantar
• 2 diş sarımsak
• 4 dilim tortilla ekmeği
• 1 çay kaşığı Tuz (çaykaşığı)
• 1 çay kaşığı Karabiber
• 1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber (tatlıkaşığı)
• 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
• 1 çay kaşığı Vegeta
• 2 çorba kaşığı Soya sosu

SOS OLARAK;

• Sweet & sour
• Garlic

Tavuk Fajita Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selamlar sevgiler saygılar. Bugünkü lezzetimizin adı tavuk fajita. Evinizde de kolayca yapabileceğiniz bir tarif ile övgüleri toplamanızı sağlamayı umuyorum.

1. Tavuk göğsünü önce yaprak şeklinde dilimleyin daha sonra jülyen jülyen doğrayın.
2. Renkli California biberlerinizi de aynı jülyen jülyen doğrayın.
3. Mantarlarınızı da doğradıktan sonra pişirme işlemine geçebiliriz bir yandan da Patatesleri kızartalım.
4. Derin bir tavaya veya wok tavaya zeytinyağını koyun ve tavayı ısıtın.
5. 2 diş sarımsağı ezin ve yağa atın.
6. Daha sonra sırasıyla tavukları atın soteleme işlemini yapın.
7. Suyunu çekince biberleri sallayın ve yaklaşık 4 dakika sonra da mantarları atın mantarlar suyunu salıp çektikten sonra vegeta, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz unuzu ilave ediyoruz.
8. Biraz karıştırdıktan sonrada soya sosumuzu ilave edelim 3-4 dakika daha soteleyip harmanladıktan sonra tabağımıza servis edelim.
9. Yanına kajun baharatı katılmış patates kızartmalarını koyalım diğer yanına tortilla ekmeklerini koyup yanlarına garlic sos ve sweet&sauer souce ile lezzet patlamasını yaşayın. AFİYET OLSUN. .