Tavuk Fajita

Tavuk Fajita Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram gögüs eti
• 1 tatlı kapya kırmızı biber
• 2 çarliston biber
• 2 sivri biber
• 1 kuru soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk marinesi için:

• Yarım yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• Bir tutam karabiber
• Bir tutam kimyon
• 3 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk Fajita Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler.

1. Severek yediğimiz çok lezzetli bir tavuk tarifi vermek istiyorum.
2. İlk önce malzemelerimizin hepsini jülyen olarak doğruyoruz. Bir kap içine marine malzemelerimizi sırası ile ekleyip güzelcene karıştırıyoruz ve doğranmış tavuklarımızı ekleyip harmanlayıp ağzını kapatıp buzdolabında
3. 15-30 dakika kadar dinlendiriyoruz.
4. Dinlenen tavuğumuzu dolaptan alıp bir tavaya koyup tavuklar kavrulur.
5. Ayrı bir tavada jülyen doğranmış diğer malzemeler sotelenir ve tavuk ve sotelenmiş biberler karıştırılır. Afiyetle yiyebilirsiniz😊.