Tavuk Fajita

Tavuk Fajita Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk göğsü
• 1 baş orta boy Soğan
• 2 adet Yeşil biber
• 2 adet Kapya biber
• 2 diş Sarımsak
• 1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı Soya sosu
• 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
• Tuz

Tavuk Fajita Tarifi'nin Yapılışı

1. Herkese merhaba, Öncelikle tavuklarımızı marine edelim.
2. Tavukları iri küpler halinde doğrayalım ve çukur bir kaba alalım.
3. Tavukların üzerine kırmızı toz biberi, soya sosunu, sıvı yağı, tuzu ve ezilmiş sarımsak larımızı ekleyelim. Karışımın üstünü kapatıp 20 dakika dolapta dinlenmeye bırakalım.
4. Tavamıza çok az sıvı yağ koyuyoruz jülyen doğranmış soğanları yeşil biberleri ve kapya biberlerimizi ekleyip yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz. Kenara alıyoruz.
5. Dinlenmiş tavuk karışımımızı dolaptan çıkartıyoruz yüksek ateşte ısıtılmış teflon tavamızda pişiriyoruz.
6. Tavukların üzerine önceden yumuşatmış olduğumuz sebze karışımını ekleyip lezzetler birbirine karışması için 10 dakika kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

*tavuk fajitanın yanında mantarlı körili makarna yaptık resimlerde görebilirsiniz. Makarna tarifini profilimizde bulabilirsiniz.

Afiyet olsun.