Tavuk Fajita

Tavuk Fajita Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kemiksiz tavuk eti
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 3-4 diş ince dövülmüş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Kimyon
• 2 orta boy kuru soğan
• 3-4 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı etli biber
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tavuk Fajita Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğumuzu ve sebzelerimizi jülyen şeklinde doğrayalım. ( uzunlamasına )
2. Doğranan tavuğu geniş bir kabın içerisine alalım.
3. Üzerine soya sosunu, baharatlarını, sarımsağını ve yağını katıp karıştıralım.
4. Tavaya döküp ocakta 15 dk. Pişirelim.
5. Ayrı bir kapta jülyen doğranmış sebzelerin üzerine 3 yemek kaşığı yağını koyup karıştırıp tavaya alalım.
6. Sebzeler ezilmesin diye fazla karıştırmayalım.
7. Tavuklarımızı ve sebzelerimizi ayrı ayrı pişiriyoruz.
8. Pişen tavukları ve sebzeleri aynı tavaya alıp 1-2 dk da beraber çeviriyoruz ve ocağımızı kapatıyoruz.Afiyet olsun. 😋.