Tavuk Fajita

Tavuk Fajita Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı soya sosu (benim o anda olmadığı için kullanmadım)
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 2 adet küçük doğranmış soğan
• 1 adet kırmızı etli biber
• 1 adet yeşil etli biber
• 1 adet sarı etli biber isterseniz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaçığı kimyon
• Yeterince tuz
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı zerdeçal

Tavuk Fajita Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kabın içine jülyen doğranmış tavuk etimizi ,sarımsağımızı ,baharatları ,soya sosunu ve sıvı yağımızı alıp karıştıralım yarım saat bu şekilde marine olması için bekletelim.
2. Tavamızın içine dinlenen etlerimizi koyalım ve tavuklar suyunu çekene kadar pişirmeye bırakalım.
3. Üzerine soğanı koyup biraz kavuralım.
4. Yeterince tuz serpelim.
5. Jülyen doğradığımız biberlerimizi tavuklarımızın üzerlerine ekleyelim ve sebzelerimizi ezmeden karıştırıp hafif diri kalacak şekilde pişirelim.
6. 10 dk ka pişmeleri için yeterli olacaktır.
7. Pişen yemeğimizi servis tabağına alalım. Afiyet olsun❣️.