Tavuk Fajitas

Tavuk Fajitas Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Adet fitato tavuk göğüsü
• 1 Adet orta boy soğan (kırmızı soğan olması daha iyi olur )
• 1 Adet kapta biber
• 1 Adet yeşil dolmalık biber
• 2 Yemek kaşığı zeytin yağı
• 4 yemek kaşığı soya sosu
• Yarım çay fincanı su
• 2 kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı karabiber

MARİNE İÇİN;

• 1 Adet küçük limonun suyu
• 1 tatlı kaşığına yakın karabiber
• 3 diş sarımsak

Tavuk Fajitas Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler jülyen doğranır.
2. Tavuk, limon, karabiber, sarımsak bir kapta karıştırılarak 20 dk beklemeye bırakılır.
3. Soğan ve biberler yüksek ateşte ısıtılmış yağa atılarak 5 dk pişirilir.
4. Marine edilmiş tavuk tavaya ilave edilir. Tavukların rengi değişine ye kadar 15 dk yüksek ateşte pişirilir.
5. Su, soya sosu, baharatlar eklenerek 5 dk daha pişirilir ve sıcak servis edilir. Afiyet olsun 😋