Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket margarin
• 350 gram un
• 2 litre süt
• 350 gram şeker
• 2 vanilya
• 1. 5 paket petibör kakaolu bisküvi
• 1. 5 paket petibör sade bisküvi

Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bisküvilerin yarısını kullanacağımız tepsiye diziyoruz.
2. Margarini tencerede eritiyoruz ve unu ilave ederek 15 – 20 dakika unun kokusu gidene kadar kısık ateşte çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz.
3. Daha sonra süt, şeker ve vanilyayı ilave edip çırpma teliyle kısık ateşte 15-20 dakika koyulaşıncaya kadar karıştırıp pişiriyoruz.
4. Hazır olan muhallebiyi tepsiye döküp yarım saat kadar soğumasını bekliyoruz, soğuyan muhallebiyi buz dolabının dondurucu kısmına atarak yaklaşık 3 saat kadar bekletiyoruz.
5. Geri kalan 1. 5 paket bisküviyi mutfak robotunda çekerek tel süzgecin içine döküp muhallebinin üzerine serpiştiriyoruz.
6. Daha sonra erimeden bıçakla kesip üzerini süslüyoruz. Ben çilek, çikolata sosu, hindistan cevizi ve antepfıstığı kullanarak süsledim. Afiyet olsun.