Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 lt süt
• 125 gr margarin veya tereyağ
• 1 adet vanilya
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 adet çikolata sosu (isteğe bağlı)
• 1 paket petibör bisküvi (ben kakaolu tercih ettim)

Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikli olarak margarini tenceremize alıp kısık ateşte eritmeye başlıyoruz. Tamamen eridikten sonra unumuzu ilave edip kavuruyoruz.
Sonrasında un biraz kavrulduktan sonra toz şekerimizi ilave ediyoruz kısık ateşte karıştırıyoruz.
Ardından sütü ilave edip varsa mikser yardımı ile topaklanmaması için kaynayan tencerede 1 dakika çırpıyoruz yada mikser kullanmayıp tahta kaşıklada karıştırıp topaklanmasını sağlayabilirsiniz.
Bir müddet karıştırdıktan sonra koyu kıvamda bir muhallebi elde edelim ve vanilyamızı ekledikten sonra ocağımızın altını kapatalım.
Bir yandan orta büyüklükteki borcamımıza petibör bisküvilerimizi dizelim. Ardından tavuk göğsümüzü bir kısmını üzerine döküp kaşık yardımı ile her tarafına gelecek şekilde yayalım. Tekrardan üzerine bir kat daha petibör döşeyelim ve kalan tavuk göğsümüzün tamamını üstüne ilave edip her yerini kapatacak şekilde yayalım.
Bir kapta pişirdiğimiz çikolata sosunuda üzerine döküp her yerine yaydıktan sonra soğumaya bırakalım. Biraz sıcaklığı gittiğinden emin olup buzdolabında bir iki saat dinlendirelim. 😋İşte tatlımız hazır. Şimdiden denemek isteyenlere afiyet olsun.🍚😊