Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Damla sakızı ( İsteğe göre)
• Üzerine;
• Tarçın

Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin tencereye alınır eritilir.
2. Un ilave edilerek rengi hafif değişene kadar devamlı karıştırılarak kavrulur.
3. Toz şeker ve 1 litre süt ilave edilir.
4. Orta ateşte devamlı karıştırarak pişirilir inmesine yakın vanilya ilave edilir pişince ocaktan alınır Blender ile 5-6 dakika çırpılır. (Bu tatlının özelliği mutlaka piştikten sonra çırpılmasıdır incelir kıvamı güzel olur)
5. Kare büyük boy borcam su ile ıslatılır (kolay çıkması için ).
6. Muhallebi sıcak sıcak borcama dökülür soğumaya bırakılır.
7. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp en az 4 saat bekletilir.
8. Üzerine tarçın serpilir.
9. Kare kare kesilir.

Not : İsterseniz bir gün önceden yapıp buzdolabında bekletebilirsiniz bekleyince de güzel olur, fakat üzerini örtmelidir kurumasın.
Afiyet olsun.