Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 5 çorba kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 125 gram tereyağı
• 1 vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağı çukur bir tencereye koyalım eritelim.
2. Unu nişastayı koyup kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Üzerine yavaş yavaş soğuk sütü ilave edelim.
4. Bir taraftan da çırpıcı ile sürekli karıştıralım.
5. İnmeye yakın vanilyayı ekliyelim.
6. Muhallebiyi 4. 5 dakika mikserle çırpalım.
7. Islanmış borcama dökelim.
8. Soğumaya bırakalım.
9. Birkaç saat buzdolabında bekletip servis edelim.
10. Üzerine tarçını unutmayalım.
    Afiyet olsun.