Tavuk Gögsü Bisküvili

Tavuk Gögsü Bisküvili Tarifi'nin Malzemeleri

• 800 gram süt (4 su bardağı+2 çorba kaşığı)
• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı şeker (Klsik su bardakları)
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket cici bebe
• 1 paket bitter çikolata

Tavuk Gögsü Bisküvili Tarifi'nin Yapılışı

Normalde tavuk göğüsüne bisküvi konmaz ama kendimce denediğim bir tarifim tadı damağımızda kaldı 2. yapmam istendi:)

Ölçüleri klasik eski bardaklarla yaptım. Margarin ve yağı eritin kaşıkla devamlı karıştırın iyice toparlandığında altını kapatın. Soğusun. Daha sonra ocağın altını açmadan el çırpıcısıyla sütü az az ekleyip karıştırın. Şekeri ekleyin ve ocağın altını açın karıştırmaya devam edin. Çırpıcıyla hiç bırakmayın topaklanmasın kaynamaya başladığında vanilyayı ekleyin biraz karıştırıp altını kapatın. Kuplara biraz muhallebiden dökün. Daha sonra bebe bisküvisini toz haline getirip ara katıda dökün. Daha sonra kalan muhallebileri üstlerine dökün.
Üst süslemesi için.
Benmari usulü çikolatayı eritelim eridikten sonra çatal yardımıyla üstlerine şekil yapın. İsterseniz hazır soslardan da dökebilirsiniz.
Afiyet olsun.