Tavuk Göğsü (Muhteşem Bir Tarif)

Tavuk Göğsü (Muhteşem Bir Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 125 gr katı yağ

Tavuk Göğsü (Muhteşem Bir Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağ hariç hepsini bir tencereye koyuyoruz blenderla iyice karıştırıyoruz.
2. Daha sonra orta ateşte kaynayana kadar daha doğrusu katılaşana kadar durmadan tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
3. Kaynamaya çıkınca karıştırmaya devam edip un kokusu gidince yani kaynadıktan sonra 10 dk sonra altını kapatıyoruz, sıcakken yağımızı ekleyip erimesini bekliyoruz.
4. Eridikten emin olduktan sonra blenderdan bir daha iyice geçirip borcuma döküyoruz. Soğuduktan sonra buzdolabına koyup en az 2-3 saat el sürmüyoruz. Afiyet olsun.