Tavuk Göğsü Supangleli

Tavuk Göğsü Supangleli Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet damla sakızı aromalı sakız
• 1 adet vanilya

Supangle için;

• 2,5 bardak süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Bir kaşık un
• 4 küp buz
• 40 gram çikolata
• Yarım bardak şeker

Tavuk Göğsü Supangleli Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını eritip içerisine onu koyalım 10 dakika boyunca yakmadan kavuralım .
2. Üzerine 1 litre süt ve bir bardak şekeri ekleyelim göz göz olunca kadar pişirelim.
3. Daha sonra altını kısıp üç dakika kadar daha karıştırarak pişirelim.
4. İndirmeye yakın damla sakızı ve vanilya ekleyip altına kapatıp hemen çırpalım.
5. Mikserle beş dakika sudan geçirdiğimiz borcama döküp oda sıcaklığına gelene kadar soğutalım.
6. Dolaba kaldıralım bir iki saat soğuduktan sonra daha doğrusu kabuk bağlayana kadar bekleyelim.
7. Supangelemizi yapalım. Çikolata buz hariç bütün malzemeleri önce çırpalım sonra altını açıp pişirelim.
8. Piştikten sonra kapatıp çikolata ekleyip eritelim.
9. Buzu ekleyelim. Supangelmizi tavuk göğsü üzerine dikkatlice yayalım.
10. Soğuyunca kakao serpip servis edelim.