Tavuk Göğüslü Supangle Tatlısı

Tavuk Göğüslü Supangle Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk göğsü:

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 litre süt

Supangle:

• 2,5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1,5 yemek kaşığı kakao

Piştikten sonra;

• 60 gram bitter çikolata
• Bir yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için:

• Kakao

Tavuk Göğüslü Supangle Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsü için;uygun bir tencerede tereyağını eritip unu ekliyoruz.
2. 2-3dkka kavuruyoruz.
3. Kavrulan unun üzerine sütü ve şekeri ilave edip pişiriyoruz. Cam bir kaseye aktarıp üzerine streç filmle sarıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Supangle için;süt,yumurta sarısı,şeker,un ve kakaoyu uygun bir tencerede sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra altını kapatıp çikolata ve tereyağını ekleyip karıştırarak eritiyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
6. Soğuyan tavuk göğsü ve supangleyi ayrı ayrı mikserler çırpıp pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz.
7. Servis edicegimiz kaba önce tavuk göğsü,sonra supangleyi döküyoruz.
8. En üstüne kakao eleyip,buzdolabında 3saat dinlendirip servis ediyoruz.