Tavuk Göğsünden Çıtır Tavuk

Tavuk Göğsünden Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk göğsü
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı un
• 4 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köri
• 2 çay kaşığı tuz

Üstü için:

• Mısır gevreği(corn flakes)

Tavuk Göğsünden Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, zeytinyağ, yoğurt, un, ezilmiş sarımsak ve baharatlar bir kapta karıştırılır.
2. Tavuklar dilediğiniz gibi kesilip karışıma eklenip iyice karıştırılır.
3. 3 saat boyunca buzdolabında dinlendirilir. Mısır gevreği ezilir.
4. Buzdolabından çıkarılan tavuklar mısır gevreğine bulanıp fırın tepsisine dizilir.
5. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 30-35 dk pişirilir.

Dilediğiniz gibi sosla servise hazır. Afiyet olsun 😍.