Tavuk Haşlama
Tavuk Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 adet tavuk baget
- 2 adet havuç
- 4 adet patates
- 1 orta boy soğan
- Yarım limon suyu
- 1 yumurta sarısı
- Tuz
- Yeteri kadar su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- İsteğe göre karabiber
Tavuk Haşlama Tarifi'nin Yapılışı
Sıvı yağ tencereye konur. Yağ kızınca tavuklar eklenir. Yüksek ateşte tavukların rengi dönene kadar yaklaşık 3 dakika çevrilerek pişirilir. Üzerine tavukları yaklaşık 4 parmak geçecek şekilde kaynar su eklenir. Kabuğu soyulmuş bir bütün soğan eklenir. Halka olarak doğranmış havuçlar eklenir, son olarak tuz eklenerek kapağı kapatılır. Havuçlar hafif yumuşayınca elma dilimi olarak doğranan patatesler eklenerek pişmeye bırakılır. Ayrı bir tarafta limon suyu ve yumurta sarısı çırpılır. Yemeğin suyundan yumurtalı karışıma azar azar eklenerek yumurtalı karışım ılıtılır ve yemeğe eklenir. 1-2 taşım daha kaynatılarak ocağın altı kapatılır. Servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
