Tavuk Haşlama
Tavuk Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 adet tavuk but
- 2 adet havuç
- 3 adet patates (büyük boy sayılır)
- 3 diş sarımsak
- 1 adet iri soğan
- Tuz, karabiber ve limon
- Yeteri kadar su
Tavuk Haşlama Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar.
- Önceden yıkayıp buzluğa attığım butları kullandım. Çıkartıp düdüklü tencerede tam 15 dk kaynattım.
- Sonrasında suyunu süzgeçten geçirdim. Butlar zaten hafif pişmeye yakındı.
- Derin bir tencereye süzdüğüm tavuk suyunu aldım ve ilaveten su ekledim.
- İçerisine 4’e böldüğüm soğanı ve sarımsakları ortadan keserek sağlam attım.
- Bu şekilde kaynamaya başladıktan sonra dilerseniz soğan ve sarımsağı çıkarın ben çıkartmadım.
- Patates ve kabuğunu soyduğum havuçları doğrayıp, tencereye koydum.
- Havuç yumuşamaya başladığında butları koydum ve baharatını ekleyerek tencereyi ağzı kapalı şekilde kısık ateşte 20 dk pişirin.
- Patates cinsine göre erken veya geç pişebilir,butları ona göre ayarlayıp, koyarsınız. Afiyet olsun. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
