Tavuk Haşlama

Tavuk Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet baget tavuk
• 3 adet orta boy patates
• 4 adet arpacık soğan
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize önce sıvı yağı alıp ısıtalım.
2. Üzerine doğradığımız soğanları ilave edelim ve pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Üzerine tavukları ilave edip 5 dk kadar pişirelim.
4. Doğradığımız patatesleri ve bezelyeleri de üzerine ilave edelim ve 15 dk kadar hafif ateşte pişirelim.
5. En son üzerine ılık suyu da ilave edip ağzını kapatıp pişmeye bırakalım.
6. Piştikten sonra isteğe bağlı üzerine maydanoz da doğrayabilirsiniz.
7. Yemeğimiz servise hazır.