Tavuk İskender
Tavuk İskender Tarifi'nin Malzemeleri
- İki paket tavuk göğsü (Parçalanmış sarma da olur daha yağlı oluyor )
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kaşık toz kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kaşık tavuk baharatı
Servisi İçin
- 5 dilim bayat ekmek
Üzeri İçin
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet domates rendesi
Tavuk İskender Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk göğsünü ince ince jülyen şeklinde kesin. Baharatlar ve yağla karıştırıp tavaya koyun iyice pişirin.
- Bayat ekmekleri doğrayın ve üstüne biraz su serpiştirin. Kuru teflon tavaya koyup hafif kıtırlaşana kadar kavurun. Çok yapmayın kuru olur.
- Ekmekleri tabağa alın. Üzerine pişmiş olan tavukları ekleyin. Bir tavada tereyağını kızdırın ve salça ile domatesi iyice kavurduktan sonra servis tabağına aldığınız tavukların üstüne gezdirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
