Tavuk Izgara Limonlu

Tavuk Izgara Limonlu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) limon suyu

Baharatları birer çay kaşığı;

• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Kekik
• Biberiye
• Tuz
• 1 diş sarımsak

Tavuk Izgara Limonlu Tarifi'nin Yapılışı

Limonlu ve nefis bir ızgara tadı için yapılabilecek bir tarif vereceğim.
1. Tavuklar uzunlamasına biraz enlice dilimlenir.
2. Bir kapta zeytinyağı, tuz, limon suyu ve baharatlar eklenerek marine edilir. Vakit varsa 1 saat buzdolabında bekletilir. Yoksa hemen pişirilebilir.
3. Kapaklı bir tencerede tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
4. Sürekli önlü arkalı çevrilerek güzelce kızarana kadar pişirilir.
5. Ocaktan almaya bir iki dakika kala 1 diş sarımsağı ince doğrayıp tencereye alınır. Aromasının geçmesini sağlanır.
6. Yeşillikler veya istediğiniz garnitürle servis edilir.
Afiyet olsun.