Tavuk Kanat

Tavuk Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk kanat
• 3 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 3 adet biber
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ

Tavuk Kanat Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalaaar 😊
Güzel bir tarif veriyorum şimdi size
Umarım beğenir ve yaparsınız. Şimdiden afiyet olsun 😊

1. Tavuk sosu için; yukarıda ölçüsü verilen baharatlar, sıvı yağ ve salçanın yarısı + yoğurdun tamamı ve rendelenen bir diş sarımsak tavukların üzerine eklenir ve güzelce karıştırılır.Hatta vaktiniz varsa dolapta bir saat dinlendirin.
2. Patates için; tavukları sosladığımız kasenin içine yarısını kullandığımız baharatlar, ve sıvı yağ + patates, biber, soğan, bir diş sarımsak alınır. Yine güzelce karıştırılır.
3. Salça ise 2 çay bardağı su ile inceltilip karışımın üzerine eklenir.((Aslında kabak ve patlıcan da kullanılabilir ama ben bu mevsimde tercih etmiyorum. İsteyen kullanabilir))
4. Sonra kanatları fırın teline diziyoruz. Altına da patates karışımını koyuyoruz. Tavuklardan süzülen yağ, patatese ekstra lezzet verecek. 😊
5. Önceden ısıtılmış olan 200 derece fırında 45dk pişiriyoruz.

Afiyet olsunn