Tavuk (Kıyma) Köftesi

Tavuk (Kıyma) Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk kıyma
• 1 adet küçük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yumurta
• Yarım bağ maydanoz
• 4 yemek kaşığı galeta unu veya yarım
• Bayat ekmek
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kuru nane( tavuğun kokusunu çok ıyı alıyor)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı salça

Kızartmak için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ

Tavuk (Kıyma) Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk köfte için bütün malzemeleri bir kaba katıp iyice harmanlayalım.
2. İyice yoğurdumuz köfte harcımızın üzerine streç geçirip bir saat dinlendirelim.
3. Dinlenen harcımızı elimizde yuvarlayıp şekil verelim ve ısıttığımız yağda kızartalım.
4. Kızaran köftelerimizi servis tabağına alabilirsiniz.

Afiyet olsun.