Tavuk Kıymasıyla Yaprak Sarması (Buzluk İçin)

Tavuk Kıymasıyla Yaprak Sarması (Buzluk İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü (doğranmış)
• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı tavuk harcı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi

Tavuk Kıymasıyla Yaprak Sarması (Buzluk İçin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçimizi güzelce yıkayalım (dilerseniz sudada bekletebilirsiniz).
2. Doğranmış tavuk göğüslerini doğramış olduğumuz soğanı ve sarımsağı robottan geçirelim.
3. Robottan geçirdiğimiz kıymayı uygun bir kaba koyun.
4. Üzerine bir su bardağı pirinçi, salçayı,sıvı yağını ,3 yemek kaşığı tavuk harcını ,2 yemek kaşığı nar ekşisini ve bütün baharatlarını koyup iyice yoğuralım.
5. Yoğurduktan sonra sarma işlemine geçelim🤗
6. Ben yaprak sarmalarımı şeffaf kaplara koyup buzluğa attım siz dilseniz pişirebilirsiniz.
7. Yaprak sarmasını birde böyle deneyin ben denedim çok lezzetli oluyor 🤗
8. Pişirme esnasında tencereye sarmaları dizdikten sonra 1. 5 yemek kaşığı salçalı suyuda ilave edip pişirin daha bir lezzetli oluyor.
   Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun diyelim. 😚❤