Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram tavuk göğsü (rondodan geçirdim)
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Maydanoz
• Karabiber
• Kekik
• Kırmızı biber
• Yarım su bardağı galeta unu

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğrulur.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verilir.
3. İnce olarak şekil verilir ki içi de pişsin.
4. Arkası önü bol yağda kızartılır.