Tavuk Köftesi Tarifi
Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gram tavuk göğsü
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşıgı mayonez
- 4 yemek kaşıgı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Maydanoz ya da dereotu
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Kırmızıbiber
Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Tavuk göğsünü rondodan geçirip kıyma haline getiriyoruz. Tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz. Kızgın yaga kaşık yardımıyla karışımımızdan döküyoruz ve altlı üstlü pişiriyoruz.
